可用于麻醉學研究的動物種類很多，有關實驗動物學的專著中都有較詳細的敘述。本節僅就麻醉學研究中*常用的動物做簡單的介紹。
一、大鼠
大鼠遇驚擾時常試圖撕咬，處理不當會咬人致傷。同類間好斗，*好不同籠飼養。大鼠壽命在2-3年之間，約90天進入成年期。成年大鼠體重在200-400g，總血量為體重的6-8%。大鼠有尾靜脈3條，背側1條、腹側2條，均可供靜脈穿刺。大鼠實驗常用有機玻璃筒完成，簡便易行。一般體重在200-300g的大鼠，圓筒的內徑為6cm左右，使之在內無法轉身。頭尾端均蓋口徑合適的橡膠塞，既可用于通氣，也可用于穿過鼠尾。大鼠麻醉的判斷標準有：前爪直立位消失、前爪翻正反射消失、夾尾無體動反應。
二、小鼠
小鼠性情溫和。壽命2-3年，約80天進入成年期。成年小鼠體重30-50g。總血量為體重的6-7%。小鼠實驗給藥多為腹腔注射，但也可尾靜脈穿刺注射給藥。小鼠尾靜脈解剖與大鼠相同。
三、家兔
性情溫順，便于飼養。依種類不同，成年兔體重在1.5-8kg。壽命7-10年，8個月進入成年期。總血量約為體重的5-8%。家兔耳緣靜脈清晰、固定，易行靜脈穿刺。按壓靜脈近心端，使靜脈膨脹，常可穿刺成功。家兔聲門較高，對成年家兔用小號直喉鏡多可在明視下插入3.5F氣管插管。現有國產小動物呼吸機，可經氣管插管以30-50ml潮氣量、25-30次/分鐘呼吸頻率行機械通氣，同時實施吸入麻醉。
四、狗
狗的品種很多，體型懸殊。壽命約為15年。2歲進入成年期。總血量占體重的7%。在藥代動力學研究中，狗的麻醉常選用硫噴妥鈉，一次靜脈注射 25mg/kg維持麻醉45分鐘。吸入麻醉劑維持適當的麻醉深度。狗口腔明視氣管插管較容易，麻醉后置于仰臥位，頭后仰，頸部伸直。可使口腔與喉頭氣管成直線。將狗舌拉出，置入喉鏡可見會厭。向上挑起，暴露聲門，插入氣管導管。
